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周至猕猴桃主栽区位于以黑河为代表的“九口十八峪”冲积而成的秦岭山前平原，面积725平方千米，地势平坦，垦植历史悠久。土壤以沙壤、轻壤、黑油土为主。土壤有机质含量≥1.0%，碱解氮含量为62ppm，速效磷含量为8ppm，速效钾含量152ppm，PH值在6.5—7.5之间，微量元素铁、硼、锌、锰、硒含量丰富，最适宜猕猴桃生长。
猕猴桃属藤本植物，根系为肉质根，对土壤选择性非常强。猕猴桃的生长，要求土壤含有丰富的有机质，具有良好的团粒结构，透气性良好，以微酸或中性土壤栽培为佳，重碱性土壤不宜栽培，栽后黄化，甚至死树。周至地处八百里秦川腹地，南依秦岭，北濒渭水。秦岭北麓的黑河等峪口形成的冲积扇平原，土壤腐殖质丰富，土质松散，属沙质壤土，通透性强，非常适宜于猕猴桃生长。且树体生长健壮，抗逆性强，这是其它地区生长的猕猴桃所不能比拟的。
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